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総カロリー：301kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/951505
- 材料 (４人分)
- ごまさばの切り身 ２匹分（500ｇ）
- ●しょうがのスライス ２枚
- ●しょう油 小さじ1
- ●砂糖 大さじ２
- ●酒 50ｃｃ
- ●水 120～150ｃｃ（ひたひたになる程度）
- 味噌 大さじ2（50ｇ）
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 6g
さとう 18g
さけ 50g
みず 150g
みそ 50g
総カロリー:300.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.4%) | |
たんぱく質:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.6%) | |
脂質:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.8%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:61.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:200.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(10%) | |
カルシウム:43.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.1%) | |
リン:81.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.7%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.7%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:13μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(5.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |