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総カロリー:328kcal

えのきだけ!の簡単麻婆豆腐(肉なし) by 白ふくろう舎

引用元:http://cookpad.com/recipe/952754
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栄養成分として認識できた材料
えのき 200g
とうふ 200g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 13g
すーぷ 50g
みそ 18g
みりん 18g
しょうゆ 12g
ごまあぶら 6.75g

総重量:539.8g


水分:377.4g


総カロリー:327.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(12.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16.8%)
 

たんぱく質:18.1g

 
成人男性一日必要量:60g(30.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(36.2%)
 

脂質:14.1g

 
成人男性一日必要量:59g(23.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.1%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:0.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:37.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.9%)
 

塩分:5.6g

 
成人男性一日限度量:9g(62.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(74.7%)
 

カリウム:1089.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(43.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(54.5%)
 

カルシウム:111.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(13.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.8%)
 

マグネシウム:138mg

 
成人男性一日必要量:340mg(40.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.1%)
 

リン:416.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%)
 

鉄:4.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(67.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.8%)
 

亜鉛:2.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6%)
 
成人女性一日必要量:9mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.9%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:3.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):15.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:27.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(36.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(45.7%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:12.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(84.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(115.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:167.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(69.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(69.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.9%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)