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総カロリー：701kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/954601
- 材料 (２～４人分)
- 生鮭(切り身) ２切(約２００ｇ)
- ごぼう １本
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- ◎味噌 大さじ１
- ◎みりん 大さじ１
- ◎すり胡麻 大さじ１
- ごま油 適量
- 炒り胡麻(お好みにより) 適量
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 200g
ごぼう 150g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 6g
みそ 18g
みりん 18g
しろごま 9g
ごまあぶら 6g
しろごま 5g
総カロリー:701.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:53.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.2%) | |
脂質:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.4%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:102mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17%) | |
炭水化物:61g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:1339.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67%) | |
カルシウム:267.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:198.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.4%) | |
リン:719.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:54.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:66μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1200%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1200%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(132%) | |
ビタミンＫ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:18.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(783.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(783.3%) | |
葉酸:136.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |