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総カロリー：462kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/954764
- 材料 (4人分)
- 里芋 皮付きで500ｇ 5個ぐらい
- いか 輪切りした生イカ 2匹
- えのき 1パック
- だし汁 300ｃｃ
- 醤油 大さじ3
- 味醂 大さじ3
- 清酒 大さじ1.5
- しょうが汁 小さじ2分の1
栄養成分として認識できた材料
さといも 500g
えのき 200g
だしじる 300g
しょうゆ 54g
みりん 54g
しょうが 2.5g
総カロリー:462kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.7%) | |
たんぱく質:16.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.6%) | |
脂質:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:97.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.6%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:3595.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(179.8%) | |
カルシウム:65.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:152mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.3%) | |
リン:562.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(188.2%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:273μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |