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総カロリー：813kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/955031
- 材料 (大根一本分の葉)
- 大根の葉（1本分） 約３００～４００ｇ位
- めんつゆ（かけつゆの濃さに薄めて） ３００ｃｃ
- ごま油 大さじ２
- じゃこ １/2パック
- 油揚げ 1枚
- （砂糖・塩・醤油） 味見で調節
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 400g
めんつゆ 300g
ごまあぶら 27g
ちりめんじゃこ 50g
あぶらあげ 20g
総カロリー:812.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.7%) | |
たんぱく質:45.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.8%) | |
脂質:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(83%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(66.1%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:195mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.5%) | |
炭水化物:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:33.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(371.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(445.3%) | |
カリウム:2356mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.8%) | |
カルシウム:1304.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(163%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(200.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(56.7%) | |
マグネシウム:275.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.9%) | |
リン:918.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
鉄:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(211.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(141%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:190.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(190.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1308μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(153.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(201.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
ビタミンＤ:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(554.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(61%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(554.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(61%) | |
ビタミンＫ:987μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1316%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1645%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:563.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(234.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(234.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.4%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |