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総カロリー：617kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/608895
- 材料 (2人分)
- おから 100g
- 豚挽き肉 100g
- 下味：料理のための清酒 大3
- 下味：大葉にんにく醤油ID:248794（みじん切り） 10枚分
- 卵白 2個分
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 片栗粉 大2
- 酒蒸し用：料理のための清酒 約70cc
- 甘辛ダレ（醤油：砂糖：料理のためのお酒） 1:1:1
- 玉ねぎスライス 1/4個分
- 卵黄 2個分
- キャベツ お好みの量
栄養成分として認識できた材料
おから 100g
ぶたひきにく 100g
らんぱく 72g
たまねぎ 100g
かたくりこ 18g
たまねぎ 50g
らんおう 36g
総カロリー:616.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.6%) | |
たんぱく質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.2%) | |
脂質:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.2%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:582.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(97%) | |
炭水化物:41.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.1%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:1009.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.5%) | |
カルシウム:176.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:85mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.5%) | |
リン:535.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:184.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:31.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:89μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |