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総カロリー：219kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/610172
- 材料 (二人分)
- 絹ごし豆腐 1/2丁～１丁
- 干ししいたけ ２～３枚
- 白菜 3枚
- たけのこ（水煮） 小半分
- 人参 5センチくらい
- 長ネギ（斜めに薄く切る） 約半本
- にんにく、しょうが（みじん切り） 一かけ程度
- 水溶き片栗粉 大さじ１（片栗粉１：水２）
- ウェイパー 大さじ１弱
- オイスターソース 小さじ１
- 塩こしょう 少々
- おしょうゆ 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
ほししいたけ 6g
はくさい 165g
たけのこ 2.5g
にんじん 60g
ねぎ 45g
にんにく 10g
かたくりこ 9g
うぇいぱー 10.8g
おいすたーそーす 6g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 3g
総カロリー:218.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.2%) | |
たんぱく質:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(25.8%) | |
脂質:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.2%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.7%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1125mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.3%) | |
カルシウム:321.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:134.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.7%) | |
リン:255.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:147.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(147.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(147.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:698.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(107.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:230μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(306.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(383.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:312μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |