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総カロリー:571kcal

油不使用なピーマンの豆腐詰め by ももまりんご

引用元:http://cookpad.com/recipe/610787
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栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 180g
とうふ 120g
しおこしょう 0.15g
ぴーまん 140g
しいたけ 50g
みず 100g
だしのもと 3g
みりん 36g
さとう 4.5g
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 4g

総重量:670.7g


水分:414.7g


総カロリー:571.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29.3%)
 

たんぱく質:48.2g

 
成人男性一日必要量:60g(80.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(96.4%)
 

脂質:18.9g

 
成人男性一日必要量:59g(32%)
 
成人男性一日限度量:74g(25.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(44%)
 
成人女性一日限度量:54g(35%)
 

飽和脂肪酸:4.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(37%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(23.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(50.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(32.2%)
 

コレステロール:135.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(22.6%)
 

炭水化物:43.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.8%)
 

塩分:4.3g

 
成人男性一日限度量:9g(47.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(57.3%)
 

カリウム:1079mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(43.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(54%)
 

カルシウム:93.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.1%)
 

マグネシウム:131.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(38.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(48.9%)
 

リン:355.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(35.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(39.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.9%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:2.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:94.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(94.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(94.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):111.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(13.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.1%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:67μg

 
成人男性一日必要量:75μg(89.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(111.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:14.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(95.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(130%)
 

ビタミンB6:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:79μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.1%)
 

パントテン酸:3.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(68%)
 
成人女性一日必要量:5mg(68%)