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総カロリー：1014kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/611033
- 材料 (３人分)
- じゃがいも 大２～３個
- 玉ねぎ 中１個
- 人参(お好みで） １本
- 鶏皮 ２枚分
- 赤味噌 大さじ１．５
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- だし汁 ３００CC
- 生姜の千切り 少々
- オプションでバターや一味 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 440g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
とりかわ 80g
あかみそ 27g
みりん 18g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 6g
だしじる 300g
しょうが 7g
総カロリー:1013.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52%) | |
たんぱく質:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40.6%) | |
脂質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.1%) | |
飽和脂肪酸:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(137.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.2%) | |
コレステロール:97.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.3%) | |
炭水化物:130.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.1%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:2578.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(128.9%) | |
カルシウム:141.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:152.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.4%) | |
リン:403.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:160.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(160.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(160.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1201.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(184.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:103.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(137.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(172.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(122.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:169.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |