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総カロリー：1987kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/611584
- 材料 (約４人分)
- 豚肩ロース肉塊 今回は９９０グラムでした
- トマトスライス 大１個の半分
- きゅうり千切り １本分
- りんごスライス ３分の１個を薄くスライス
- ゆで卵 人数分
- 白菜キムチ 適宜
- 韓国海苔 適宜
- チャーシューのタレ材料 ↓↓↓
- 生姜スライス 大１片分
- にんにくみじん切り 小さじ２
- 八角 お好みですが、今回は３個分
- しょうゆ １カップ
- 酒 ２．５カップ
- 水 ２．５カップ
- みりん １００ｃｃ
- 冷麺の麺 人数分
- 冷麺のスープ 今回は付属のもの使用
- ビーフブイヨン 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 100g
たまご 240g
あじつけのり 2g
にんにく 10g
しょうゆ 240g
さけ 500g
みず 500g
みりん 120g
総カロリー:1987.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.9%) | |
たんぱく質:55.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.6%) | |
脂質:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.4%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:857.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(142.9%) | |
炭水化物:323.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(97.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(132.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(94.8%) | |
塩分:35.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(396.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(476%) | |
カリウム:1578.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.9%) | |
カルシウム:221.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:223.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.8%) | |
リン:892.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.8%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:23.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:387.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:72.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:236.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |