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総カロリー：1710kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/959251
- 材料 (４人分ほど)
- 里芋 小さめ５個(適量)
- 鶏肉(もも) １枚(適量)
- お好みのもので
- 人参 １/２～１本
- ごぼう １/２～１本
- 板こんにゃく １枚
- 焼き豆腐(または普通の豆腐) １丁
- しめじ １株
- ちくわ ２～３本
- 油揚げ １～２枚
- 長ネギ １本
- うずら卵 １０個～
- ●水 ４カップ
- ●白だし １００cc
- ●砂糖 大さじ１(調節)
- ●お酒、みりん 各５０cc
- しょうゆ ５０cc(調節)
- 水(後からプラス) ※２カップくらい(調節)
- うどん 好きなだけ
栄養成分として認識できた材料
さといも 150g
とりむねにく 250g
にんじん 75g
ごぼう 75g
こんにゃく 300g
もめんどうふ 300g
しめじ 100g
ちくわ 60g
あぶらあげ 20g
ねぎ 90g
うずらのたまご 100g
みず 800g
しろだし 100g
さとう 9g
しょうゆ 60g
みず 400g
さけ 50g
みりん 60g
総カロリー:1709.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.7%) | |
たんぱく質:104.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209%) | |
脂質:75.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(127.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(139.6%) | |
飽和脂肪酸:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(206.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(132.2%) | |
コレステロール:630.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105.1%) | |
炭水化物:138.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.5%) | |
塩分:27.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(303.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(364%) | |
カリウム:3109.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.5%) | |
カルシウム:721mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(90.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(110.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.3%) | |
マグネシウム:319.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118.3%) | |
リン:1285.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1030.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(121.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(158.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
ビタミンＤ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10%) | |
ビタミンＫ:196.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(261.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(327.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(269.1%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:315.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.3%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |