
検索速度0.002秒
総カロリー:2847kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/61417
- 材料 (6人分)
- ★クミンシード 10g
- ☆シナモン 1g
- ☆クローブ 2g
- ☆ブラックペパー 1g
- ☆レッドチリペパー 4g
- カルダモン 5g
- ターメリック 7g
- フェネングリーク 5g
- コリアンダー 10g
- クミンパウダー 10g
- フェンネル 2g
- スターアンス 1g
- セイジ 1g
- タイム 1g
- ナツメグ 1g
- ジンジャパウダ 1g
- ホワイトハペパー 1g
- オールペパー 1g
- デルシード 1g
- オレガノ 2g
- バジル 4g
- オレンジピール 2g
- ローレル 2,3枚
- ガラムマサラ 適宜
- ★にんにく 3カケ
- ★オリーブオイル 適量
- 牛肉 400-700g
- にんじん 200g
- マッシュルーム 2パック
- 玉ねぎ 4つ
- チキンブイヨン 適宜
- ホールトマト缶 1-2缶
- 赤ワイン 100-200cc
- ★がついているもの 炒め用
- ☆がついているもの 煮込み用
栄養成分として認識できた材料
くみん 10g
しなもん 1g
くろーぶ 2g
くろこしょう 1g
かるだもん 5g
たーめりっく 7g
こりあんだーぱうだー 10g
くみんぱうだー 10g
なつめぐ 1g
ばじる 4g
おれんじぴーる 2g
にんにく 30g
おりーぶおいる 5g
ぎゅうにく 700g
にんじん 200g
まっしゅるーむ 160g
たまねぎ 800g
とまとかん 400g
あかわいん 200g
総カロリー:2846.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(107.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(146%) | |
たんぱく質:153.5g | |
成人男性一日必要量:60g(255.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(307%) | |
脂質:168.8g | |
成人男性一日必要量:59g(286.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(228.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(392.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(312.6%) | |
飽和脂肪酸:50.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(383.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(246.6%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(521%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(334.2%) | |
コレステロール:511.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(68.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(85.3%) | |
炭水化物:140.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(42.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(30.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(57.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(41.2%) | |
塩分:3.8g | |
成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:5553.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(222.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(277.7%) | |
カルシウム:336.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(42.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(51.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:323.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(95.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(119.9%) | |
リン:1677.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(167.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(55.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(186.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(55.9%) | |
鉄:11.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:37.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(312.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(93.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(416.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(107.1%) | |
銅:1.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンC:119.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(119.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(119.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1680.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(197.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(62.2%) | |
成人女性一日必要量:650μg(258.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(62.2%) | |
ビタミンD:0.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンK:91μg | |
成人男性一日必要量:75μg(121.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(151.7%) | |
ビタミンB1:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンB2:2.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:39.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(264%) | |
成人女性一日必要量:11mg(360%) | |
ビタミンB6:4.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(8.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(10.4%) | |
ビタミンB12:10.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(437.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(437.5%) | |
葉酸:370.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(154.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(154.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
パントテン酸:12.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(254%) | |
成人女性一日必要量:5mg(254%) | |