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総カロリー：1235kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/615935
- 材料 (7人前)
- 豚ひき肉 300g
- 茄子 2～3本
- きのこ（エリンギ、シメジ） 1P
- たまねぎ 2個
- キャベツ 1／4
- 人参 大1本 又は 小2本
- にんにく 1欠片
- 獅子唐 10本
- グリーンカレーペースト 50g
- ブラックペッパー 少々
- 塩 少々
- 乾燥バジル 少々
- ナンプラー 大さじ2～3
- 水 鍋半分
- 月桂樹の葉 2枚
- 牛乳 300cc
- 砂糖 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
なす 160g
しいたけ 20g
たまねぎ 400g
きゃべつ 300g
にんにく 10g
くろこしょう 0.2g
しお 0.5g
かんそうばじる 0.2g
なんぷらー 30g
ぎゅうにゅう 360g
さとう 18g
総カロリー:1235.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.3%) | |
たんぱく質:79.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(131.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(158.2%) | |
脂質:60.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(102%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(140%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(111.5%) | |
飽和脂肪酸:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(194%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(169.1%) | |
コレステロール:276.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.1%) | |
炭水化物:94.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.7%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:3057.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.9%) | |
カルシウム:644.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28%) | |
マグネシウム:208.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.3%) | |
リン:1145.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.2%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:152.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(152.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(152.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:195μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:246.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(328.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(410.2%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:353.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
パントテン酸:8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(160%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(160%) | |