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総カロリー：1662kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/616943
- 材料
- ゴーヤ １キロ（種などをぬいて）
- 小女子（小魚） １カップ
- 砂糖 ２００ｃｃ
- ざらめ ２００ｃｃ
- 醤油 ２００ｃｃ
- 酢 １２０ｃｃ
- いりごま ５０ｇ
- かつお節 ３０ｇ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
さとう 120g
さとう 120g
しょうゆ 240g
す 120g
しろごま 50g
かつおぶし 30g
総カロリー:1662.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.2%) | |
たんぱく質:60.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.2%) | |
脂質:27.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.3%) | |
飽和脂肪酸:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25.7%) | |
コレステロール:54mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9%) | |
炭水化物:307.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(90.2%) | |
塩分:34.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(387.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(465.3%) | |
カリウム:3637.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.9%) | |
カルシウム:801.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
マグネシウム:482.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(141.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(178.6%) | |
リン:1156.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.6%) | |
鉄:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(198.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(132.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.8%) | |
亜鉛:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:145μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:352μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(469.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(586.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(198.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:741μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(308.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(308.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |