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総カロリー：802kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/964726
- 材料 (４人分)
- 春雨（硬めにゆでておく） １００g
- 豚挽き肉 １００g
- ねぎ １本
- にんにく １片
- 生姜 １片
- 人参 ２分の１本
- えのきだけ １袋
- しいたけ ３枚
- にら ２分の１束
- ●豆板醤 小さじ２
- ●鶏がらスープのもと（ダシダ、コンソメでも） 小さじ１
- ●水 １と２分の１CUP
- ●酒 大さじ２
- ●オイスターソース、味噌、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 各小さじ２
- 水溶き片栗粉
- ごま油
栄養成分として認識できた材料
はるさめ 100g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
にんじん 75g
えのき 200g
しいたけ 60g
にら 50g
とうばんじゃん 13g
とりがらすーぷのもと 2.5g
さけ 30g
おいすたーそーす 12g
みそ 12g
総カロリー:802.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.1%) | |
たんぱく質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.8%) | |
脂質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.7%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:78.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.1%) | |
炭水化物:138.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.5%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:1769.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.5%) | |
カルシウム:111.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:103mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.1%) | |
リン:516.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:718.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(110.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.6%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:102.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(136.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(170.2%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(137.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(187.3%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:261μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |