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総カロリー：1170kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/965131
- 材料
- 里芋（できれば小さいもの） ４００ｇ
- だし ２カップ
- みりん 大さじ１と１/２
- 砂糖 大さじ２
- 薄口しょうゆ 大さじ１と１/２
- 昆布 ４ｃｍ×１０ｃｍくらい
- かつお節（だしパックに入れたもの） １つ
- 片栗粉 適量
- 油 適量
栄養成分として認識できた材料
さといも 400g
だしじる 400g
みりん 27g
さとう 18g
うすくちしょうゆ 27g
こんぶ 2g
かつお 1000g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1170.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60%) | |
たんぱく質:176.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(294.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(353.2%) | |
脂質:10g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.5%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:390.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65%) | |
炭水化物:81.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:5287mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(211.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(264.4%) | |
カルシウム:135.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:374.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.6%) | |
リン:2117.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(211.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(235.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(70.6%) | |
鉄:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(137.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:34.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:26μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(472.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(472.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52%) | |
ビタミンＫ:9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(15%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:132.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(885.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1207.3%) | |
ビタミンＢ6:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(400%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(509.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.4%) | |
ビタミンＢ12:56.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2341.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2341.7%) | |
葉酸:154.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |