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総カロリー:3669kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/621189
- 材料 (4人分)
- 賀茂なす 2個
- 日清ベジフルーツオイル 2カップ
- 味噌 100g
- 砂糖・みりん・酒 各大さじ1
- しょうゆ 味噌味によって加減する
- 粉かつお 大さじ2
- 付け合せに
- ・伏見とうがらし 12本
- ・プチトマト 8個
- ・塩 少々
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 360g
みそ 100g
ぷちとまと 80g
しお 0.5g
さとう 9g
みりん 18g
さけ 15g
総カロリー:3669kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(138.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(188.2%) | |
たんぱく質:10.9g | |
成人男性一日必要量:60g(18.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(21.8%) | |
脂質:363.1g | |
成人男性一日必要量:59g(615.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(490.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(844.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(672.4%) | |
飽和脂肪酸:25.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(195.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(125.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(265.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(170.4%) | |
コレステロール:7.2mg | |
成人男性一日限度量:750mg(1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(1.2%) | |
炭水化物:67.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(20.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(14.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(27.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(19.8%) | |
塩分:6.6g | |
成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:571.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(22.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(28.6%) | |
カルシウム:90.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(13.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:43.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(12.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(16.1%) | |
リン:156.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(15.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(17.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
鉄:3.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:1.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:25.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(25.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(25.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):62.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(7.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(9.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:445.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(594%) | |
成人女性一日必要量:60μg(742.5%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンB6:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:48.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(20.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(20.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
成人女性一日必要量:5mg(2%) | |