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総カロリー:162kcal

ゴーヤの白和え by sachikocol

引用元:http://cookpad.com/recipe/621280
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
とうふ 150g
かつおぶし 5g
さくらえび 7g

総重量:427g


水分:348.9g


総カロリー:161.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(6.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(8.3%)
 

たんぱく質:18g

 
成人男性一日必要量:60g(30%)
 
成人女性一日必要量:50g(36%)
 

脂質:5.2g

 
成人男性一日必要量:59g(8.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(7%)
 
成人女性一日必要量:43g(12.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(9.6%)
 

飽和脂肪酸:0.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.9%)
 

コレステロール:58mg

 
成人男性一日限度量:750mg(7.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(9.7%)
 

炭水化物:11.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.5%)
 

塩分:0.2g

 
成人男性一日限度量:9g(2.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(2.7%)
 

カリウム:941.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(37.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.1%)
 

カルシウム:237.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(29.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(36.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.3%)
 

マグネシウム:122.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(36.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(45.4%)
 

リン:314.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(31.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(35%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.5%)
 

鉄:2.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.5%)
 

亜鉛:1.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.9%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:171.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(171.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(171.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):38.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:110.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(147.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(184%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(24%)
 
成人女性一日必要量:11mg(32.7%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:1.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 

葉酸:195.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(81.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15%)
 
成人女性一日必要量:240μg(81.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)