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総カロリー：837kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/966815
- 材料 (８号の土鍋)
- だし汁 １.5ぐらい
- 塩麹 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 味噌 お好みの量
- ◎鶏ひき肉 250g
- ◎塩麹 大さじ1/2
- ◎生姜の摩り下ろし 大さじ1/2
- ◎ネギのみじん切り 大さじ2
- じゃがいも（正味） 100g
- ごぼう 100g
- 白菜 200g
- にんじん 2㎝
- ぶなしめじ 1株
- 豆腐 1/2丁
- ネギ １本
栄養成分として認識できた材料
しおこうじ 30g
みりん 36g
とりひきにく 250g
しおこうじ 7.5g
しょうが 7.5g
ねぎ 24g
じゃがいも 100g
ごぼう 100g
はくさい 200g
にんじん 24g
しめじ 100g
とうふ 150g
ねぎ 90g
総カロリー:837.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.9%) | |
たんぱく質:69.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.6%) | |
脂質:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.3%) | |
飽和脂肪酸:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.1%) | |
コレステロール:188.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.5%) | |
炭水化物:76.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.4%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:2699.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135%) | |
カルシウム:438.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
マグネシウム:275.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.9%) | |
リン:643.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:219.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(219.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(219.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:588μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:315.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(420.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(526.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(235.5%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:488.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(203.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(203.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.6%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |