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総カロリー：2350kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/622796
- 材料 (３～４人分)
- 牛モツ（豚、鶏、ホルモン系等お好きなもので代用可） ４００ｇ～
- キャベツ ３～４枚
- 太もやし １袋
- ニラ １束
- エリンギ １パック
- 玉葱 小１個
- 木綿豆腐 小１パック
- ★ニンニク（すりおろし） 小さじ２
- ★生姜（すりおろし） 小さじ１
- ★赤だし味噌 大さじ３～４
- ★コチュジャン 大さじ１
- ★豆板醤 小さじ１
- ★ごま油 大さじ１
- ★砂糖 小さじ２
- ★かつおだし（顆粒） 大さじ１
- ◎鶏がらスープの素 大さじ１/２
- ◎水 ２００㏄
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 172.5g
にら 100g
えりんぎ 100g
たまねぎ 160g
もめんどうふ 300g
にんにく 10g
しょうが 5g
こちゅじゃん 18g
とうばんじゃん 6.5g
ごまあぶら 13.5g
さとう 6g
だしのもと 6g
とりがらすーぷのもと 3.75g
みず 200g
ぶたにく 400g
とりむねにく 400g
総カロリー:2350.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(120.5%) | |
たんぱく質:195.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(325.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(390.2%) | |
脂質:144.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(244.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(195.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(335.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(267.4%) | |
飽和脂肪酸:44.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(332.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(214.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(452.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(290.1%) | |
コレステロール:591.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(98.7%) | |
炭水化物:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:4056.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202.8%) | |
カルシウム:545.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(68.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.7%) | |
マグネシウム:342mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.7%) | |
リン:1882.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(209.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.8%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(150%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:99.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(99.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(99.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:597.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.1%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:533.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(711.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(889.7%) | |
ビタミンＢ1:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:73.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(487.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(664.5%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:377.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(157.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(157.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.1%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(216%) | |