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総カロリー:514kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/967914
- 材料
- 『豆腐ステーキ』
- 木綿or絹ごし豆腐 1丁
- 小麦粉 大2
- 片栗粉 大3
- 『もやし餡』
- もやし 1袋
- ☆醤油 大2
- ☆だし汁 150~200cc
- ☆砂糖 大2
- ☆酒 大1
- ゴマ油 風味付け
- 水溶き片栗粉 適量
- 色付けに
- 大葉か小口葱 お好みで
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
こむぎこ 18g
かたくりこ 27g
もやし 300g
しょうゆ 36g
だしじる 200g
さとう 18g
さけ 15g
かたくりこ 4g
総カロリー:513.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(19.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%) | |
たんぱく質:25.2g | |
成人男性一日必要量:60g(42%) | |
成人女性一日必要量:50g(50.4%) | |
脂質:9.8g | |
成人男性一日必要量:59g(16.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(13.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(22.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(18.1%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:81.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(24.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(17.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(33.3%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:5.4g | |
成人男性一日限度量:9g(60%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:877.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(35.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(43.9%) | |
カルシウム:177.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:189.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(70.1%) | |
リン:434.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(43.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(48.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
鉄:4.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:23.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(23.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(23.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:44.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(59.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(74.5%) | |
ビタミンB1:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(32.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(44.5%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:166μg | |
成人男性一日必要量:240μg(69.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(69.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
成人女性一日必要量:5mg(26%) | |