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総カロリー：1188kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/623978
- 材料 (二人分)
- 豆腐 1/2丁
- ゴーヤ 1/2本
- しいたけ 3ヶ
- もやし 1/2袋
- 卵 2個
- にんにく 1欠
- 紹興酒（または日本酒） 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 適量
- 醤油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- ごま油 大1/2
- 豚肉ロース(またはバラ肉) 200g
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
ごーや 132.5g
しいたけ 60g
もやし 150g
たまご 122g
にんにく 10g
さけ 15g
しお 2.5g
こしょう 0.5g
しょうゆ 9g
おいすたーそーす 9g
ごまあぶら 6.75g
ぶたばらにく 200g
総カロリー:1188.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.9%) | |
たんぱく質:55.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.4%) | |
脂質:91.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(155.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(123.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(169.8%) | |
飽和脂肪酸:30.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(231.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(149%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(314.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(202%) | |
コレステロール:575.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96%) | |
炭水化物:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.7%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1498.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.9%) | |
カルシウム:163.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:158.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.6%) | |
リン:734.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:106.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(106.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:194.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:90.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(150.7%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:237.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |