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総カロリー：1039kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/968914
- 材料 (3人分)
- 材料 分量
- ★手羽元 8本（460gくらい）
- ★なす（3等分に輪切り） 2本
- ★酢 50cc
- ★みりん 50cc
- ★こい口しょうゆ 50cc
- ゆで卵 3個
- 黒砂糖 大さじ1と1/2
- ◇片栗粉 大さじ1
- ◇水 適宜
栄養成分として認識できた材料
てばもと 460g
なす 160g
す 50g
みりん 60g
たまご 183g
くろざとう 13.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:1039.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.3%) | |
たんぱく質:84.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(169.4%) | |
脂質:44.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.1%) | |
飽和脂肪酸:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(66.4%) | |
コレステロール:1041.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(138.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(173.5%) | |
炭水化物:54.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.9%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1008mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.4%) | |
カルシウム:184.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:86.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.1%) | |
リン:612.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:410.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(63.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.2%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:227.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(303.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(379.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:141.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |