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総カロリー:521kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/625048
- 材料 (2~3人分)
- 豚肉(ロースでもバラでも) 100グラム
- しめじ 1パック
- なす 2本
- ねぎ 2本
- ニンニク(チューブ) 3~4cm分
- ★みそ 大さじ1強
- ★豆板醤 小さじ2分の1
- ★砂糖 小さじ2
- ★しょうゆ 小さじ半分
- ★鶏がらスープのもと 小さじ半分
- ★酒 大さじ1
- ゴマ油(最初に炒める時用) 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
しめじ 100g
なす 160g
ねぎ 180g
にんにく 3g
みそ 21.6g
とうばんじゃん 3.25g
さとう 6g
しょうゆ 3g
とりがらすーぷのもと 1.25g
さけ 15g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:520.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(19.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(26.7%) | |
たんぱく質:28.8g | |
成人男性一日必要量:60g(48%) | |
成人女性一日必要量:50g(57.6%) | |
脂質:27g | |
成人男性一日必要量:59g(45.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(36.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(62.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(50%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:65mg | |
成人男性一日限度量:750mg(8.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(10.8%) | |
炭水化物:42.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(17.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(12.6%) | |
塩分:2.9g | |
成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1303.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(52.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(65.2%) | |
カルシウム:86mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(13.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:82mg | |
成人男性一日必要量:340mg(24.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(30.4%) | |
リン:405.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(40.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(45%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
鉄:2.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:25.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(25.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(25.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):21.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンD:2.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンK:26.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(35.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(44.7%) | |
ビタミンB1:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:15.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(104%) | |
成人女性一日必要量:11mg(141.8%) | |
ビタミンB6:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:141.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(58.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(58.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
成人女性一日必要量:5mg(50%) | |