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総カロリー：1086kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/625511
- 材料 (４人分)
- 手羽先 １２本 約７５０ｇ
- にんにく＆しょうが １片ずつ すりおろし
- トマト ３～４個
- 玉ねぎ １玉
- モロッコインゲン（あれば） ４～５本
- コリアンダーリーフ （香草） 茎はみじん切り リーフは飾り
- あればカレーリーフ ４、５枚
- ■クミンシード 小さじ１
- ■カレー粉 大さじ１
- ■塩 少々
- ◎ガラムマサラ 小さじ２
- ◎チリパウダー（辛めが好きなら） 小さじ １／２
- ◎塩 仕上げに味をみながら 小さじ1~2
栄養成分として認識できた材料
てばさき 750g
とまと 375g
たまねぎ 200g
さやいんげん 40g
くみん 2g
かれーこ 6g
しお 0.5g
がらむまさら 3g
ちりぱうだー 1g
にんにく 10g
総カロリー:1085.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.7%) | |
たんぱく質:111.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(222.4%) | |
脂質:49.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.9%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:632.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105.4%) | |
炭水化物:45g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.2%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:1868.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.4%) | |
カルシウム:192.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:139.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.7%) | |
リン:662.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:78.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:462.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.1%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:358μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(477.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(596.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(167.3%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:186.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |