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総カロリー：1082kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/969910
- 材料 (４～５人分)
- 大根 ５００～７００g
- 鶏団子用
- ○鶏ひき肉 ４００g
- ○長ネギ １／２本（約８０g）
- ○卵 １個
- ○生姜 １０g
- ○片栗粉 大さじ１と１／２
- ○すりごま 大さじ１強
- ○塩・胡椒 適量
- スープ
- 水 １６００ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ２と１／２
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 塩・こしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 700g
とりひきにく 400g
ねぎ 80g
たまご 61g
しょうが 10g
かたくりこ 13.5g
しろごま 10.8g
しおこしょう 2g
みず 1600g
とりがらすーぷのもと 18.75g
しょうゆ 36g
さけ 15g
しおこしょう 2g
総カロリー:1081.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.5%) | |
たんぱく質:103.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(172%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(206.4%) | |
脂質:44.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.1%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:523mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.2%) | |
炭水化物:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.5%) | |
塩分:17.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(236%) | |
カリウム:2934.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.7%) | |
カルシウム:389.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:251.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.2%) | |
リン:753.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:81.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:238.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.8%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:74.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(124.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270.9%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:316.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(132%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(132%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |