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総カロリー:262kcal

塩麹さんで~鶏レバーのオイル漬け by yukihapi

引用元:http://cookpad.com/recipe/970862
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栄養成分として認識できた材料
とりればー 150g
おいすたーそーす 36g
たかのつめ 0.5g
ごまあぶら 6g

総重量:192.5g


水分:135.8g


総カロリー:262kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.4%)
 

たんぱく質:31.2g

 
成人男性一日必要量:60g(52%)
 
成人女性一日必要量:50g(62.4%)
 

脂質:10.8g

 
成人男性一日必要量:59g(18.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(14.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(25.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(20%)
 

飽和脂肪酸:2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%)
 

コレステロール:555.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(74.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(92.6%)
 

炭水化物:7.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.3%)
 

塩分:4.4g

 
成人男性一日限度量:9g(48.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(58.7%)
 

カリウム:602.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(24.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(30.1%)
 

カルシウム:16.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(2.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.7%)
 

マグネシウム:52.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(19.3%)
 

リン:494.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(49.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(55%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.5%)
 

鉄:14mg

 
成人男性一日必要量:7mg(200%)
 
成人男性一日限度量:50mg(28%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(133.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(35%)
 

亜鉛:5.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(61.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.7%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:30mg

 
成人男性一日必要量:100mg(30%)
 
成人女性一日必要量:100mg(30%)
 

ビタミンA(レチノール当量):21007.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2471.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(778.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3231.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(778.1%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:22μg

 
成人男性一日必要量:75μg(29.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(36.7%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:2.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(225%)
 

ナイアシン:7.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(47.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(64.5%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:67.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(2804.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(2804.2%)
 

葉酸:1953.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(813.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(150.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(813.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(150.3%)
 

パントテン酸:15.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(304%)
 
成人女性一日必要量:5mg(304%)