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総カロリー：2470kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/970898
- 材料
- 牛肉（シチュー用） ５００ｇ
- 玉ねぎ 中１個
- セロリ（茎） １本分
- ニンニク １欠片
- ●赤ワイン ４００ｃｃ
- ●水 規定の量から４００ｃｃ引いた量
- ●固形ブイヨン ２個
- ●ローリエ ２～３枚
- ●カットトマト（水煮） １缶
- 人参 中１本
- じゃが芋 小～中４個
- マッシュルーム（水煮でも可） ５～６個
- ビーフシチューのルー １箱（８皿分使用）
- ウスターソース 大さじ１
- ケチャップ 大さじ２
- 赤味噌 小さじ１
- 生クリーム お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんにく 10g
あかわいん 400g
みず 400g
ぶいよん 8g
ろーりえ 0.8g
にんじん 150g
じゃがいも 720g
まっしゅるーむ 60g
うすたーそーす 18g
けちゃっぷ 36g
あかみそ 6g
総カロリー:2469.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(126.7%) | |
たんぱく質:108.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(180.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(216.2%) | |
脂質:113.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(192.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(153.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(264.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(210.4%) | |
飽和脂肪酸:36g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(271.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(174.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(369.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(236.8%) | |
コレステロール:361.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.3%) | |
炭水化物:178.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.3%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:6213.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(248.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(310.7%) | |
カルシウム:227.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:329.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(122.1%) | |
リン:1314.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(146%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.8%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(226.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(302.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(77.7%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:266.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(266.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(266.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1131.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:55.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:34mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(226.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(309.1%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
葉酸:304.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(127%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(127%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.4%) | |
パントテン酸:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(214%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(214%) | |