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総カロリー：689kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/627730
- 材料 (3人分)
- 豚肉（しょうが焼き用） 6枚
- 塩・こしょう・小麦粉（下ごしらえ用） 少々
- 木綿豆腐 １丁
- 玉葱 １／２個
- ---以下、合わせ調味料---
- しょうゆ 大さじ３（豆腐入れない場合は大さじ２）
- 酒・みりん 大さじ１ずつ
- 砂糖 小さじ２（すりおろし玉ねぎを入れない場合は大さじ１）
- すりおろし玉葱 １／４個
- すりおろししょうが 大きめひとかけ
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 120g
もめんどうふ 300g
たまねぎ 100g
しょうゆ 54g
さとう 6g
たまねぎ 50g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 10g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:688.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.3%) | |
たんぱく質:51.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103.6%) | |
脂質:27.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.4%) | |
飽和脂肪酸:8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52.6%) | |
コレステロール:74.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.4%) | |
炭水化物:51.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:1269mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.5%) | |
カルシウム:415.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
マグネシウム:172.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.9%) | |
リン:713.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:41.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(69%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(98.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:78.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |