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総カロリー：647kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/627835
- 材料 (２～４人分)
- きのこ（エリンギ・しめじなど） １５０ｇ
- にんにく １片
- オリーブ油 大さじ１
- 白ワイン 大さじ１
- 生クリーム 100ｃｃ
- 牛乳 50ｃｃ
- しお・コショウ 少々
- コンソメ（キューブ） １／２個
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 150g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
しろわいん 15g
なまくりーむ 100g
ぎゅうにゅう 60g
しおこしょう 0.15g
こんそめ 2.5g
総カロリー:646.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.2%) | |
たんぱく質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(16.2%) | |
脂質:61.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(143%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(113.9%) | |
飽和脂肪酸:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(233.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(150%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(316.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(203.3%) | |
コレステロール:127.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.2%) | |
炭水化物:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.5%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:548mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.4%) | |
カルシウム:132.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:29.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11%) | |
リン:205.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
鉄:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.5%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:414.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:20.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(34.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:59.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |