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総カロリー：3399kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/971698
- 材料 (２～３人分)
- うどん ２玉
- 豚バラ（３～４ｃｍ幅に切る） ３枚くらい
- 玉ねぎ（小）（1㎝幅にスライス） １個
- にんじん（長細めにざく切り） １/２本
- にんにく（薄くスライス） 2かけ
- 赤ワイン 50㏄
- 水 3カップ
- 顆粒ダシの素（「素材力 こんぶ」推奨） 1本
- 【調味料類】
- ☆カレールー（「こくまろ」推奨） ３ブロック（割れ目を折って）
- ☆味噌（甘めの麦みそ推奨） 大さじ１+１/２
- ☆砂糖（きび砂糖推奨） 小さじ１
- ☆濃口醤油 大さじ１/２
- 油 適宜
栄養成分として認識できた材料
うどん 400g
ぶたばらにく 60g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
にんにく 20g
あかわいん 50g
みず 600g
かれーるー 480g
みそ 27g
さとう 3g
しょうゆ 9g
さらだあぶら 6g
総カロリー:3398.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(128.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(174.3%) | |
たんぱく質:57g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114%) | |
脂質:193.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(327.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(261.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(449.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(358.1%) | |
飽和脂肪酸:80.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(604.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(388.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(821.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(527%) | |
コレステロール:140mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.3%) | |
炭水化物:343.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(103.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(100.8%) | |
塩分:55.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(617.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(741.3%) | |
カリウム:2487.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.4%) | |
カルシウム:548mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.8%) | |
マグネシウム:229.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85%) | |
リン:847.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(284.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(189.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49.8%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:21mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:587.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:13.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:128.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |