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総カロリー：1531kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/629067
- 材料 (６人分)
- 鶏肉（もも） １５０グラム位
- ＊しょうゆ･酒（下味用） 各大さじ1
- ジャガイモ 中３個
- ニンジン １本
- たけのこ・たまねぎ 各80グラム位
- ごぼう ２本
- しいたけ 1枚
- グリーンピース 1缶
- なると 1本
- こんにゃく・油揚げ 各1枚
- だしの素顆粒 10グラム位
- 酒 大さじ4
- しょうゆ(濃い口） 大さじ2.5
- みりん・砂糖 各大さじ2
- サラダ油 少々
- 酢（ごぼうのあく抜き用） 大さじ1
- しお（こんにゃく下処理用） ひとつかみ位
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 150g
じゃがいも 540g
にんじん 150g
ごぼう 300g
しいたけ 20g
だしのもと 10g
さけ 60g
しょうゆ 45g
さらだあぶら 3g
す 15g
しお 1g
しょうゆ 18g
さけ 15g
たけのこ 80g
たまねぎ 80g
こんにゃく 300g
あぶらあげ 20g
みりん 36g
さとう 18g
総カロリー:1530.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.5%) | |
たんぱく質:58.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.4%) | |
脂質:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.8%) | |
飽和脂肪酸:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.2%) | |
コレステロール:132.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22%) | |
炭水化物:236.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(96.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.2%) | |
塩分:21.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(234.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(281.3%) | |
カリウム:4301.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(215.1%) | |
カルシウム:423.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.4%) | |
マグネシウム:381.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(141.2%) | |
リン:839.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:197.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(197.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(197.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1214.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(186.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:97.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(129.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(162.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:407.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(169.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(169.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.3%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |