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総カロリー：2377kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/629813
- 材料 (大鍋いっぱい分)
- トマト缶 １缶(2.89㎏)
- 玉ねぎ 大４個(1.5kg)
- 豚挽き肉 ６００ｇ
- ズッキーニ(なくてもOK) １本(300ｇ)
- サラダ油 大さじ３
- にんにく 半個(50ｇ)
- 鷹の爪 ２本
- ローレル(ベイリーブス) ４枚
- ブイヨンキューブ ８個
- ★ミックスドハーブ 大さじ３
- ★カレー粉 小さじ２
- ★砂糖 大さじ２
- ★塩 小さじ2(小さじ１を２回に分けて)
- ケチャップ 大さじ４
- 黒こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
とまとかん 400g
たまねぎ 920g
ぶたひきにく 600g
ずっきーに 300g
さらだあぶら 40.5g
にんにく 50g
たかのつめ 1g
かれーこ 4g
さとう 18g
しお 10g
けちゃっぷ 72g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:2376.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.9%) | |
たんぱく質:132.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(220.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(264.6%) | |
脂質:134.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(227.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(181.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(312.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(248.7%) | |
飽和脂肪酸:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(283%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(182%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(384.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(246.7%) | |
コレステロール:465.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(77.6%) | |
炭水化物:154.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.3%) | |
塩分:15.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(171.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(205.3%) | |
カリウム:5736mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(229.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(286.8%) | |
カルシウム:370.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
マグネシウム:360mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.3%) | |
リン:1629.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(163%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.3%) | |
鉄:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.8%) | |
亜鉛:18.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(157.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(210%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:190mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(190%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:394.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.6%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:225μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(300%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(375%) | |
ビタミンＢ1:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(321.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(409.1%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(342.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(436.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:386.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(161.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
パントテン酸:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(232%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(232%) | |