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総カロリー：5762kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/631320
- 材料 (３人分)
- 葱 ５～６本
- にんにく ２片
- 鷹の爪 １本
- サラダオイル ５００ｃｃ
- [具材]
- 牛ヒレ ２００ｇ
- 片栗粉 小さじ１
- 日本酒 大さじ３
- 醤油 大さじ１
- ワケギ ５～６本
- 赤味噌 小さじ１
- 甜面醤 大さじ１
- ラー油 小さじ1/2
- 芝麻醤 小さじ１
- 中華麺 ３玉
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 450g
にんにく 20g
たかのつめ 0.5g
さらだあぶら 450g
かたくりこ 3g
さけ 45g
しょうゆ 18g
ばんのうねぎ 25g
あかみそ 6g
てんめんじゃん 15g
らーゆ 2g
ちーまーじゃん 6.5g
ちゅうかめん 450g
総カロリー:5762.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(217.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(295.5%) | |
たんぱく質:47g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94%) | |
脂質:463.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(785.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(626.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1078.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(858.7%) | |
飽和脂肪酸:33.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(252.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(162.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(342.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(219.7%) | |
コレステロール:14.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.4%) | |
炭水化物:311.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(94%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91.3%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:2328.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.4%) | |
カルシウム:208.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:116.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.1%) | |
リン:424.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:39.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:46.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:582μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(776%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(970%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:239μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |