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総カロリー：1062kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/633398
- 材料 (4人分位)
- 大根 ２／１本
- スルメイカ ２杯
- Ａ：酒・みりん・しょうゆ 各大さじ３
- Ａ：水 ２ｃｕｐ
- Ａ：顆粒だしの素 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
だいこん 2000g
いか 700g
みず 400g
さけ 45g
みりん 54g
しょうゆ 54g
総カロリー:1061.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%) | |
たんぱく質:109.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(182%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(218.4%) | |
脂質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:1417.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(189%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(236.3%) | |
炭水化物:125.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.7%) | |
塩分:12g | |
| 成人男性一日限度量:9g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(160%) | |
カリウム:5778.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(231.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(288.9%) | |
カルシウム:523.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
マグネシウム:501.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(147.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(185.7%) | |
リン:1733mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(173.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(192.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.8%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:221.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(221.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(221.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:28.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(256.4%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:34.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1425%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1425%) | |
葉酸:656.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(273.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(273.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(50.5%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |