検索速度0.003秒
総カロリー：1386kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/977114
- 材料 (2~3人分)
- レンコン 1房（適量）
- 豚肉 200～250g
- ショウガ 1かけ
- にんにく 1かけ
- 長ネギ 5cmくらい
- サラダ油 大さじ1~2
- ●豚肉の下味
- A）しょうゆ 大さじ1
- A）酒、片栗粉、サラダ油 各小さじ1
- ●味付け
- B）しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ3
- B）豆板醤 小さじ1/2～適量
- ●仕上げのとろみ
- 片栗粉 小さじ2くらい
- 水 大さじ1.5くらい
栄養成分として認識できた材料
れんこん 1000g
ぶたにく 250g
しょうが 12g
にんにく 10g
ねぎ 15g
さらだあぶら 13.5g
しょうゆ 18g
かたくりこ 6g
みず 22.5g
さけ 5g
かたくりこ 3g
さらだあぶら 4.5g
さとう 27g
す 45g
総カロリー:1385.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.1%) | |
たんぱく質:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.4%) | |
脂質:48.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.2%) | |
飽和脂肪酸:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(99.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(135.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.8%) | |
コレステロール:153mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:167.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.2%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:4537.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(181.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226.9%) | |
カルシウム:185.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:206.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.6%) | |
リン:1144.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.2%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:388.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(388.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(388.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:27.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.3%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:23.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(214.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:134.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(198%) | |