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総カロリー：1373kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/634329
- 材料
- 鯛（切り身） 1～2切れ
- 塩 適宜
- 米 ２合
- 薄口しょう油 大１
- 料理のための清酒 大１
- だし昆布 １枚（５㎝角位）
栄養成分として認識できた材料
たい 200g
しお 1.1g
こめ 324g
うすくちしょうゆ 18g
さけ 15g
総カロリー:1373.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.4%) | |
たんぱく質:40.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.2%) | |
脂質:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.3%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:64.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.8%) | |
炭水化物:258.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(106%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(75.7%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:769.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.5%) | |
カルシウム:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:115.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.8%) | |
リン:546.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:7.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(130.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(130.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:48.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |