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総カロリー：955kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/634614
- 材料 (4人分)
- 鶏むね肉←皮・脂は取り除く 1枚
- ナス 5個
- にんじん 中2本
- たまねぎ 1個
- しいたけ 大4個
- 調味料
- 酒 150ｃｃ
- ★酢 150ｃｃ
- ★砂糖 大さじ5
- ★しょうゆ 100ｃｃ
- 片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
にんじん 300g
たまねぎ 200g
しいたけ 120g
さけ 150g
す 150g
さとう 45g
しょうゆ 120g
かたくりこ 9g
総カロリー:954.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49%) | |
たんぱく質:22.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:5.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:205.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.2%) | |
塩分:17.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(236%) | |
カリウム:2639.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132%) | |
カルシウム:232.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:205.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.3%) | |
リン:528.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.6%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:51.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2240.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(263.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(83%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(344.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(83%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:44.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:305.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(127.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |