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総カロリー：460kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/978445
- 材料 (３～４人分)
- 白菜 ３～４枚
- 長葱 １本
- 人参 １/３本
- 鶏肉 今回はササミ２本程
- 干し椎茸 ３枚程
- ごま油 大さじ１程
- ニンニク、生姜 各１カケ
- 豆板醤 小さじ１半
- ◎鶏ガラスープの素 大さじ１
- ◎醤油・酒 各大さじ１
- ◎黒酢 大さじ４
- 煎り胡麻 適宜
- 荒引き胡椒・塩 適宜
- 片栗粉 大さじ１
- 卵 １個
栄養成分として認識できた材料
はくさい 165g
ねぎ 90g
にんじん 50g
ほししいたけ 9g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 35.75g
とりがらすーぷのもと 7.5g
くろず 60g
しろごま 5g
かたくりこ 9g
たまご 61g
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 18g
さけ 15g
こしょう 0.5g
しお 1.1g
総カロリー:459.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.6%) | |
たんぱく質:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.8%) | |
脂質:23g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.6%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:221.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.9%) | |
炭水化物:47.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:13.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(180%) | |
カリウム:1204.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.2%) | |
カルシウム:369.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16%) | |
マグネシウム:125.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.5%) | |
リン:325.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:151.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(151.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(151.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:746μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(87.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(114.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.6%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:225.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(300.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(375.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:347.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(144.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(144.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |