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総カロリー：1003kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/636297
- 材料 (８人分くらい？)
- 切り昆布 約２００ｇ
- 干ししいたけ 大２枚（普通サイズだと４つくらい）
- 厚揚げ １．５枚（お好みで）
- 水 ３ｶｯﾌﾟ
- しょうゆ 大さじ３～４
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 水煮大豆 １００ｇくらい（あれば）
栄養成分として認識できた材料
こんぶ 200g
ほししいたけ 6g
あつあげ 225g
みず 600g
しょうゆ 54g
さとう 18g
みりん 18g
さけ 15g
だいず 100g
総カロリー:1002.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.4%) | |
たんぱく質:61.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.8%) | |
脂質:37g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.5%) | |
飽和脂肪酸:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(43.4%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:176.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.6%) | |
塩分:22g | |
| 成人男性一日限度量:9g(244.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(293.3%) | |
カリウム:13355.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(534.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(667.8%) | |
カルシウム:2047.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(255.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(89%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(314.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(89%) | |
マグネシウム:1295.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(380.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(479.7%) | |
リン:1032.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
鉄:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(238.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(159%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(41.8%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:50.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:190μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:243.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(324.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(405.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:640.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(266.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(266.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(49.2%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |