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総カロリー：2668kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/980174
- 材料 (4人前)
- 中華麺（ラーメン） 4束
- 具
- 豚小間肉 200g
- 白菜またはキャベツ 1/8個または1/4個
- 玉ねぎ 半分
- 人参 1/3本
- 椎茸 2枚
- きくらげ 乾燥したもの3個
- ヤングコーン 6本
- うずらの卵 8個
- 豚肉の下味
- 塩 小さじ1/4（3本指で１つまみ）
- 酒 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- あん
- すった生姜 小さじ1
- 水 4カップ（800cc）
- 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
- 醤油 大さじ2～3
- オイスターソース 大さじ2～3
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩と胡椒と味の素 小さじ1/4（3本指で1つまみ）
- こしょう お好みで
- 水溶き片栗粉 大さじ4＋水大さじ6
- ごま油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 600g
ぶたにく 200g
はくさい 250g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
しいたけ 40g
うずらのたまご 80g
しお 1.25g
さけ 5g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 9g
みず 800g
とりがらすーぷのもと 11.25g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 36g
さけ 15g
さとう 9g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:2668.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(136.8%) | |
たんぱく質:116.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(193.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(232.6%) | |
脂質:58.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(136.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.5%) | |
飽和脂肪酸:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(124.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(169.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(108.6%) | |
コレステロール:445.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.3%) | |
炭水化物:395.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(119.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(162.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(115.8%) | |
塩分:21.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(242.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(290.7%) | |
カリウム:4232.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(169.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(211.6%) | |
カルシウム:577.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(88.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
マグネシウム:267mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.9%) | |
リン:1201mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40%) | |
鉄:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(184.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.3%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:228.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(228.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(228.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1004.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(118.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(154.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.2%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:332.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(442.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(553.7%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(221.8%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
葉酸:533.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(222.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(222.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |