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総カロリー:641kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/637271
- 材料 (2人分)
- ゴーヤ 大1/2本(中1本)
- 厚揚げ 1枚
- 豚ミンチ 50~80g
- A.【味噌ダレ】
- A.味噌 大2
- A.みりん 大1
- A.砂糖 大1
- A.酒 大1
- A.和風顆粒だし 小1位
- A.片栗粉 小1位
- 酒・醤油・ゴマ油(豚肉下味用) 各適量
- 塩(ゴーヤ塩揉み用) 少々
栄養成分として認識できた材料
ごーや 150g
あつあげ 150g
ぶたひきにく 80g
みりん 18g
さとう 9g
さけ 15g
しお 0.5g
さけ 20g
しょうゆ 2g
ごまあぶら 6g
総カロリー:641.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(24.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(32.9%) | |
たんぱく質:33.1g | |
成人男性一日必要量:60g(55.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(66.2%) | |
脂質:35.2g | |
成人男性一日必要量:59g(59.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(47.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(81.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(65.2%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:60.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(8.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(10.1%) | |
炭水化物:40.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(12.1%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(8.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(16.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(11.7%) | |
塩分:0.9g | |
成人男性一日限度量:9g(10%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:774.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(31%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(38.7%) | |
カルシウム:385.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(48.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(59.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
マグネシウム:119mg | |
成人男性一日必要量:340mg(35%) | |
成人女性一日必要量:270mg(44.1%) | |
リン:409.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(41%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.7%) | |
鉄:5.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:98.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(98.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(98.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):31.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(3.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
成人女性一日必要量:650μg(4.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンD:0.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンK:96.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(128.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(160.8%) | |
ビタミンB1:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(34%) | |
成人女性一日必要量:11mg(46.4%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:128.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(53.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(53.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
成人女性一日必要量:5mg(36%) | |