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総カロリー：882kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/638696
- 材料 (小さいのが１４個分くらい)
- レンコン（１，５ｃｍ乱切り） ４０ｇ
- ごぼう（１，５ｃｍささがき） ４０ｇ
- 合挽き肉 ２２０ｇ
- 玉ねぎ（粗めのみじん切り） １２０ｇ
- ＊オールスパイス 少々
- ＊カルダモン粉末 少々
- ＊はちみつ 小さじ１
- ＊料理酒 大さじ１
- ＊ハーブソルト・粗挽き胡椒 少々
- ＊塩 小さじ１／４
- 生パン粉 ２０ｇ
- 牛乳 大さじ１
- オイスターソース 小さじ１
- たまご １個
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆米酢 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
れんこん 40g
ごぼう 40g
ぶたひきにく 220g
たまねぎ 120g
おーるすぱいす 0.2g
はちみつ 7g
さけ 15g
しお 1.25g
なまぱんこ 20g
ぎゅうにゅう 18g
おいすたーそーす 6g
たまご 61g
さけ 15g
みりん 18g
こめず 15g
しょうゆ 18g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:881.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.2%) | |
たんぱく質:55g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110%) | |
脂質:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(94.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75%) | |
飽和脂肪酸:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(97.4%) | |
コレステロール:388.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(51.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(64.7%) | |
炭水化物:63.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:1326.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.3%) | |
カルシウム:122.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:109.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.6%) | |
リン:631.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:30.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:111.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:24.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.3%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(121.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:89.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |