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総カロリー:146kcal

塩麹さんdeきのこと根菜の炒め蒸し by 真さん

引用元:http://cookpad.com/recipe/982046
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栄養成分として認識できた材料
にんじん 60g
しいたけ 20g
だいこん 100g
ごまあぶら 4.5g
しょうが 8g
さけ 15g
しおこうじ 15g
しろみそ 2.5g

総重量:225g


水分:172.3g


総カロリー:145.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(7.5%)
 

たんぱく質:2.3g

 
成人男性一日必要量:60g(3.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(4.6%)
 

脂質:5g

 
成人男性一日必要量:59g(8.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(11.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(9.3%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:22.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.5%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:445.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(22.3%)
 

カルシウム:42.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(6.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%)
 

マグネシウム:22.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(8.3%)
 

リン:55.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(5.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(6.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(1.9%)
 

鉄:0.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.3%)
 

亜鉛:0.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.4%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:14.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):442.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(52%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(16.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(68%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(16.4%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:2.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3.7%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10%)
 
成人女性一日必要量:11mg(13.6%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:60.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(25.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(25.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.7%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)