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総カロリー:1097kcal

”市販の素”がなくても作れる!麻婆豆腐★ by くっつき虫

引用元:http://cookpad.com/recipe/638991
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 280g
とうふ 300g
ごーや 132.5g
にんにく 30g
しょうが 12g
ねぎ 60g
とうばんじゃん 39g
とりがらすーぷ 200g
おいすたーそーす 12g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 13.5g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 13.5g

総重量:1128.7g


水分:874.6g


総カロリー:1096.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(41.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(56.2%)
 

たんぱく質:75.1g

 
成人男性一日必要量:60g(125.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(150.2%)
 

脂質:66.3g

 
成人男性一日必要量:59g(112.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(89.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(154.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(122.8%)
 

飽和脂肪酸:19.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(149.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(96.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(203.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(130.3%)
 

コレステロール:214.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(35.8%)
 

炭水化物:42.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.4%)
 

塩分:16.4g

 
成人男性一日限度量:9g(182.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(218.7%)
 

カリウム:2256.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(90.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(112.8%)
 

カルシウム:205.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(31.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.9%)
 

マグネシウム:262.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(77.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(97.3%)
 

リン:903.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(90.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(30.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(100.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(30.1%)
 

鉄:8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20%)
 

亜鉛:9.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(80.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(24.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(107.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(27.7%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:99.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(99.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(99.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):99.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(11.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(15.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.7%)
 

ビタミンD:1.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.8%)
 

ビタミンK:112.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(150.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(187.7%)
 

ビタミンB1:2.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(200%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:18mg

 
成人男性一日必要量:15mg(120%)
 
成人女性一日必要量:11mg(163.6%)
 

ビタミンB6:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4%)
 

ビタミンB12:1.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%)
 

葉酸:182.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(75.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(14%)
 
成人女性一日必要量:240μg(75.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(14%)
 

パントテン酸:4.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(96%)
 
成人女性一日必要量:5mg(96%)