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総カロリー：1081kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/642251
- 材料 (２人分)
- 合挽き肉 ２５０ｇ
- 玉ねぎ １/２コ
- ◇パン粉 １/２カップ
- ◇牛乳 大さじ１
- ◇卵 １コ
- ◇塩コショウ 少々
- ◇ナツメグ 少々
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 適宜
- 酒 大さじ３
- 〈きのこ餡〉
- しめじ １パック
- ●固形コンソメ １/２コ
- ●水 １カップ
- ●酒 大さじ１
- ●薄口しょうゆ 大さじ１
- ●しょうが汁 小さじ１/２
- ●塩コショウ 少々
- ●小ネギ小口切り 大さじ２～３
- ☆片栗粉 小さじ１と１/２
- ☆水 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
たまねぎ 100g
ぱんこ 20g
ぎゅうにゅう 18g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
こむぎこ 20g
さらだあぶら 6g
さけ 45g
しめじ 100g
こんそめ 2.5g
みず 200g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 18g
しょうが 2.5g
しおこしょう 0.15g
ばんのうねぎ 30g
かたくりこ 4.5g
みず 15g
総カロリー:1081.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.5%) | |
たんぱく質:64.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.4%) | |
脂質:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97%) | |
飽和脂肪酸:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(176.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.2%) | |
コレステロール:411mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68.5%) | |
炭水化物:78.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.1%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:1547.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.4%) | |
カルシウム:116.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:102mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.8%) | |
リン:741.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:28.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:156.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
ビタミンＤ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.4%) | |
ビタミンＫ:60.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101.5%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:21mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(190.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:118.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |