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総カロリー：932kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/644697
- 材料 (2～3人分)
- 白身魚（鱈やひらめ） 3切れ（今回は鱈）
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 適量
- 長葱 1本
- ズッキーニ（胡瓜でも可） 1本（今回は胡瓜）
- 銀杏（真空パックのもの使用） 1/2袋
- 椎茸 3枚
- ピーマン 2個
- パプリカ（赤・黄） 各1/2個
- ベーコンブロック 50ｇ
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 熱湯 400ｃｃ
- 生姜みじん切り 1片分
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ3
- 水 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
たら 240g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 4g
ねぎ 90g
ずっきーに 200g
ぎんなん 55.5g
しいたけ 60g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 75g
しょうゆ 72g
さけ 30g
みりん 36g
みず 400g
しょうが 12g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 27g
みず 45g
総カロリー:932kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.8%) | |
たんぱく質:66.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133.6%) | |
脂質:10.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.4%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:140.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.4%) | |
炭水化物:135.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.8%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:4431.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(221.6%) | |
カルシウム:304mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:364.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(135.1%) | |
リン:1109.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37%) | |
鉄:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(281.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(187.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49.3%) | |
亜鉛:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:104.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:478.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(73.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.7%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:84.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(140.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(157.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:191μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |