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総カロリー：1072kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/645081
- 材料 (2~3人分)
- 砂肝 6個（2つに繋がっている処理前の状態で）
- オリーブオイル 約100ｃｃ（アンチョビのオイルと合せた量）
- アンチョビ １缶（総内容量50ｇの缶を使用）
- ニンニク 摩り下ろし小さじ１
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
すなぎも 108g
おりーぶおいる 90g
あんちょび 50g
にんにく 5g
しおこしょう 2g
かたくりこ 9g
総カロリー:1072.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55%) | |
たんぱく質:30.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.4%) | |
脂質:98g | |
| 成人男性一日必要量:59g(166.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(132.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(181.5%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:258.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.1%) | |
炭水化物:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.3%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:399mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(20%) | |
カルシウム:195.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
マグネシウム:37.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.8%) | |
リン:351.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.7%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:22.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:10μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(181.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(20%) | |
ビタミンＫ:68μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(113.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(74.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:8.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(354.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(354.2%) | |
葉酸:46.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |