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総カロリー：1674kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/647328
- 材料 (４人分)
- 材料名 分量
- ゴーヤ １ｋｇ
- 塩 少々
- 醤油 大さじ６
- 酢 大さじ６
- 砂糖 ３００ｇ弱
- ごま １/４カップ
- かつお節 ３袋
- 桜海老 ２０ｇ
- ちりめん ５０ｇ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
しお 0.5g
しょうゆ 108g
す 90g
さとう 300g
しろごま 30g
かつおぶし 12g
さくらえび 20g
総カロリー:1674.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.9%) | |
たんぱく質:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.2%) | |
脂質:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.6%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:161.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.9%) | |
炭水化物:349.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(143.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.4%) | |
塩分:16.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(224%) | |
カリウム:3114.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.7%) | |
カルシウム:918.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(114.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(141.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.9%) | |
マグネシウム:371.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.7%) | |
リン:934.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:144.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:350.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(467.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(584.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:722.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(301.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(301.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |