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総カロリー：1637kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/647714
- 材料 (８人分)
- 鶏もも肉 １枚
- レンコン １節
- 牛蒡 ２本
- 人参 ２本
- こんにゃく １枚
- 干ししいたけ ４枚
- ※醤油 大さじ１
- ※酒 大さじ１
- ごま油 適量
- 砂糖 大さじ３～５
- 醤油 大さじ４～５
- みりん 大さじ２
- 水 ３００cc
- 干ししいたけの戻し汁 １００ｃｃ
- 酒 １００ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
れんこん 200g
ごぼう 300g
にんじん 300g
こんにゃく 300g
ほししいたけ 12g
しょうゆ 18g
さけ 15g
ごまあぶら 6g
さとう 27g
しょうゆ 72g
みりん 36g
みず 300g
さけ 100g
総カロリー:1637kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.9%) | |
たんぱく質:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.6%) | |
脂質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.5%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:212.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(62.3%) | |
塩分:20.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(272%) | |
カリウム:3453.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172.7%) | |
カルシウム:418.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:320.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118.9%) | |
リン:841mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:100.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2329.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(274%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(358.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(86.3%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:164μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(218.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(273.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:359.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |